Online-cooking

Bericht: Dipl.-Päd. Agnes Frühwirt

Auf Grund der geltenden Vorschriften war es in den letzten Wochen nicht möglich, den Unterricht in KRM in Präsenz durchzuführen. Die x-te Theoriestunde bringt auch keinen Erfolg für die Praxis und so beschlossen die Kochlehrerinnen, ein „Online-cooking“ mit der 2.FS zu veranstalten.

Nach vorgegebenen oder selbst ausgesuchten Rezepten wurde im „zoom-Unterricht“ live gekocht. 

Es mussten vier Fixpunkte dokumentiert und per Foto oder live-stream den Lehrerinnen gezeigt werden: 

• Die Vorbereitung des Arbeitsplatzes 
• Der Zwischenstand beim Kochen 
• Der gedeckte Tisch und die fertigen Speisen 
• Die aufgeräumte Küche 

Für Fragen und Hilfestellungen waren wir Lehrerinnen jederzeit erreichbar. 

Die Ergebnisse können sich sehen lassen!